Розыгрыш
Яндекс.Метрика
Слушать
«FM на Дону»
105.2 FM
Смотреть передачи
ТК ПРИМИУСЬЕ

«Матвейка» в черном списке

Итоги независимой экспертизы творога огласил департамент потребительского рынка Ростовской области. Из десяти закупленных образцов четыре вообще не имеют права называться творогом, сообщили в департаменте. При исследовании в этой продукции нашли сырье немолочного происхождения – напомним, по нормативам в твороге 100% жиров должны быть молочными.
В качестве критерия возможной фальсификации эксперты использовали соотношение пальмитиновой и лауриновой жирных кислот. Диапазоны их содержания в общем составе жира должны составлять 5,8-14,5%, уточнили в департаменте. Продукт считается фальсифицированным, если значение выпадает из диапазона.

По итогам анализа соотношения выяснилось, что творогом называться не могут:
- творог «Матвейка», массовая доля жира 9%, ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» (соотношения пальмитиновой к лауриновой жирных кислот – 22,8%);
- творог (9%), ОАО Маслосырзавод «Славянский», Краснодарский край (соотношения пальмитиновой к лауриновой жирных кислот – 186%);
- творог (9%), ООО «Кубань – Масло», Краснодарский край (соотношения пальмитиновой к лауриновой жирных кислот – 21,1%);
- творог «Горянка» (18%), ООО «Нальчикский молочный комбинат», (соотношения пальмитиновой к лауриновой жирных кислот – 119,3%).

Кстати, эти четыре образца также забракованы по требованиям безопасности – в них слишком много бактерий кишечной палочки. Кроме того, по этому показателю опасными признан 5%-ный творог ставропольского ООО «Молоко».
Никаких нареканий у экспертов не вызвали только два образца: обезжиренный творог «Вкуснотеево», ОАО «Молочный комбинат Воронежский», и обезжиренный творог «Коровка из Кореновки», произведенный ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».
Полный отчет об итогах исследования творога можно найти на сайте департамента потребительского рынка.

Источник: 161.ru

Все новости

Комментарии пользователей

наталья 19 июн 2015 в 19:30 # Ответить
new comment
Позор "матвейке" так обделались знатоки.
Наталья 22 дек 2017 в 20:02 # Ответить
new comment
Купила молоко Матвейка 21.12.2017г. Пить не смогла даже с кофе ( Оно воняло жутко...Я такого запаха никогда у молока не унюхивала за всю свою жизнь!!!
Анжелика 11 окт 2018 в 15:06 # Ответить
new comment
Творог прокисший при нормальных сроках,молоко такое вонючее,что даже кашу пришлось выбросить.

ОтменитьДобавить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:
Написать нам
Какой вид рекламы вас больше всего раздражает?

Наружная реклама (на плакатах, фасадах зданий)
Реклама на радио
Реклама на ТВ
Промо-акции (раздача листовок в общественных местах)
Интернет-реклама (баннерная, спам)
Косвенная реклама (упоминание товара в статьях, интервью, кинофильмах)
Никакая, спокойно отношусь к рекламе

Комментировать

Новости

19.12.2018 С будущего года
На Дону планируется направить 2,4 млрд рублей на увеличение зарплат бюджетникам
19.12.2018 Ожидается «Ураган»:
Украина подтянула к границе с Ростовской областью две штурмовые бригады
17.12.2018 «По требованию»
У нескольких донских электричек появятся остановки «по требованию»
17.12.2018 Вниманию жителей
Администрация Неклиновкого района совместно с Пограничным Управлением ФСБ России по Ростовской области информируют
17.12.2018 Примите участие
Неклиновский районный конкурс новогодних творческих работ «СИМВОЛ ГОДА - 2019»
17.12.2018 Открыт Год театра
В соответствии с указом президента Владимира Путина 2019 год объявлен Годом театра
Все новости
Расписание электричек